新加坡,狮城之国的花园城市,碧野之中,心旷神怡之至

2022年08月15日   •   9867次阅读

作者序:

突然很想念新加坡的小伙伴们,也很怀念那些年在新加坡的美好时光,那些日子是快乐的、惬意的。

从2014年4月--2018年6月间,多次往返新加坡数次,从第一次施邀请到新加坡后,第一眼就喜欢上了这个花园般的国家,喜欢在新加坡的生活,喜欢到定居未遂的程度。时隔多年,我依然对新加坡的种种记忆尤新,今天想以此文表达对在那里的小伙伴们的思念之情,迪生、Amy、Mandy、丽萍,你们都要好好的哦!

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新加坡,是一个位于马来半岛前端的小岛,北隔柔佛海峡与马来西亚为邻,南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望,毗邻马六甲海峡南口,除新加坡本岛之外,还包括周围数岛。她是一个具有大都市气质与气派的国家,她是一个城邦国家,故新加坡又是一座花园城市,别称“狮城”

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相传,苏门答腊的室利佛逝王国王子乘船到达此岛,看见一头狮子,并给岛屿取名Singapura。梵语中“新加”是狮子的意思,“坡拉”则意为城市。由于当地居民受印度文化影响较深,喜欢用梵语作为地名。而狮子具有勇猛、雄健的特征,故以此得名。过去华侨多称其为“息辣”,即马来语“海峡”的意思,也有因其小而将之称为星洲、星岛的。

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也有另一种版本的传说:因为新加坡的标志是一种鱼尾狮,传说马来的王子在高山上打猎时发现新加坡这座小岛,次日便出海到这个小岛上,旅途中遇上风暴,王子把自己的王冠投入海中,风暴得以平息。到达小岛后,一只雄狮要来袭击他们,而当他和王子的目光交汇时却又安静了。后人为了纪念王子,就把狮子和大海联系起来形成鱼尾狮,因此得名“狮城”。

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滨海湾

鱼尾狮 ,是一种虚构的鱼身狮头的动物。它在1964年由时任Van Kleef 水族馆馆长的Fraser Brunner先生所设计,后被新加坡旅游局采用作为标志,成为新加坡的代表。

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圣淘沙

新加坡共有7座鱼尾狮,但只有鱼尾狮公园的两座是林浪新创作。其他5座分别在旅游局总部、圣淘沙、花柏山和宏茂桥。我只有在鱼尾狮公园、圣淘沙和花柏山找到过。

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花柏山

新加坡是一个非常宜居的城市,干净的街道、清新的空气、丰富的绿植、诱人的美食、精彩的夜生活,当我每次漫无目的地游荡在这座只有夏季的花园城市,都会尽情地享受这里的热带生活。

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新加坡人与大部分大都市的人一样,对陌生旅行者都不太热情,但都彬彬有礼,当地法律很严苛,是全世界唯一现存鞭刑的国家,并且在公共场所禁烟、不能乱扔垃圾,以英文为官方语言,却有70%的华人,华人面孔讲的英语,欧亚人面孔讲的汉语,日常交流时经常搞得我很懵。

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新加坡是一个多元文化的移民国家,所以会有多种信仰共存的现象,城市里也会有不同民族和风格的街道和区域。上一分钟你还在小印度,这一分钟你就能到阿拉伯,下一分钟可能就到荷兰了。至今国家独立57年,但目前的城市规划依旧能看出200年前的设计,以稳定的政局、廉洁高效的政府而著称,是全球最国际化的国家之一,也是较为发达的资本主义国家,被誉为“亚洲四小龙”之一。

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除了鱼尾狮,这个拥有南洋风情的国度,多少文字都不如亲自去看一看,今天在浓郁的新加坡国庆节日氛围里,就和我一起来沉浸式体验多面的新加坡吧!

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圣淘沙

01

圣淘沙,是一个全方位吃喝玩乐休闲的度假胜地,值得多花时间,充分享受热带岛屿所独有的魅力。Vivo City怡丰城、环球影城、海底世界、S.E.A.海洋馆、水上乐园、鱼尾狮塔、时光之翼、海滩、赌场……集购物、主题乐园、热带度假村、自然公园和文化中心于一体,无论你抱有什么幻想,圣淘沙都能满足你。

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一踏上这座岛屿,历史和文化的重现、昼夜不眠的娱乐、郁郁青葱的环境、修剪齐整的花园、音乐喷泉、沙滩、总能在众多的景点中找到属于自己的一片天空~

海底世界(Underwater World)

海洋馆(S.E.A.Aquarium)

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新加坡海底世界是东南亚最大的热带水族馆,这里生息著约2500种海洋生物,展出的千奇百怪的海洋生物大多来自周边海域。

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色彩斑斓的珊瑚丛和奇异的海洋生物海鳗、海龙和水母让让人目不暇及,在开始踏上尉为壮观的海底世界之旅之时,将穿过一条 83 米长的自动人行隧道,在五光十色中欣赏凶猛的鲨鱼、一群群奇形怪状的鱼群和巨大的魔鬼鱼,这些生物品种早在几百万年之前就已存在!

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S.E.A.海洋馆,是经吉尼斯认证过的世界上最大的水族馆。这里汇集了超过800种海洋生物,其中包括雄伟的鬼蝠𫚉、伊氏石斑鱼、路氏双髻鲨等庞然生物。可以体验与超过200只鲨鱼仅一“墙”之隔的触目惊心,近距离窥探这海中之霸的王者气派。

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水母却温柔到令人窒息

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圣淘沙海滩

圣淘沙海滩有三个各具特色的海滩:丹戎海滩(Tanjong Beach)、巴拉湾海滩(Palawan Beach)与西罗索海滩(Siloso Beach)。

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最宁静雅致的是丹戎海滩,这里充满悠闲的氛围,在这里随意漫步或享受阳光照耀,是最惬意的享受。

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巴拉湾海滩的吸引力在于它的地理位置和各色沙滩酒吧,一座吊桥将巴拉湾海面与另一座小岛相连,这里是亚洲大陆的最南端,亦是亚洲最接近赤道的地方,小岛上可以眺望到磅礴的南中国海。

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西罗索海滩是圣淘沙最著名的海滩,这里动感十足,可以找到各种沙滩运动,独木舟、滑水板、骑车与滑轮,一应俱全。这里还是沙滩排球热爱者的天堂,在海滩上不定时的就会有沙滩排球比赛。在新年元旦,还在这里举办沙滩狂欢节。

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新加坡环球影城

(Universal Studios Singapore)

新加坡环球影城,是东南亚首个和唯一的环球影城主题公园。总共设有24个游乐设施和景点,其中18个是专为新加坡设计或改造。

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它拥有古埃及、失落的世界和好莱坞大道等七个主题区,让电影世界的神奇,掀开探险旅程的序幕,随着不同电影里的变型金刚埃及木乃伊等剧情,从一个荧幕转移到另一个,转眼又沉浸在星光大道“梦幻好莱坞” 盛大巡游的欢乐气氛中。

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深具创意和世界最高的双轨过山车,一人坐着另一人悬挂,彼此在高空擦身而过,这个最惊险刺激的过山车,设计了突如其来的扭转、出其不意的快速下坠、及贴身交叉交错等令人窒息的变化,绝对引发嘶喊尖叫,堪称世界一最。

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水上探险乐园

(Adventure Cove Waterpark)

水上探险乐园有七个惊险刺激的水上游乐设施,激流滑道 ,从高空滑道急速下落,滑过倾侧弯道,绕过九曲十八弯,之后被抛入泳池,水花四溅,一路心潮澎湃,激荡不已。

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如果只是想在阳光下享受慵懒,那就去漂浮,悠闲地沿着探险河流顺流而下,依次经过热带雨林公园、神秘洞穴和海洋生物在您周边畅泳的水底隧道等主题区。

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总之,可以在这里尽享嬉水乐趣,欢闹一天后,在可俯瞰水上乐园的露台享用美食,是结束一天尽情游乐的最完美方式。

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时光之翼(Wings of Time)

水舞灯光秀和音乐喷泉

时光之翼拥有阵容强大的歌手和世界级的音响系统,是世界上唯一设置在海上的固定演出。 每天傍晚,圣淘沙的海之颂音乐喷泉便会在海滩上展开缤纷夺目的焰火、喷水和激光效果的精彩表演。很可惜,我每次因为时间不对而错过。

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由世界顶级的法国国际水秀在圣淘沙打造的独特音乐舞蹈喷泉,它集合了芭蕾音乐、彩光灯和激光等先进的技术,利用最先进的激光科技、影像、三维立体动画、音乐等编排了一出出令人振奋的表演,呈现出绝美的场面,是圣淘沙夜晚最迷人的景点之一。

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每当天色变黑时,音乐喷泉的水花曼妙起舞,舞动出充满生命力的姿态,给人以生命的激情,还有以水柱形成的银幕,在上面以镭射声光投射演出的迷你剧情,讲述属于新加坡的鱼尾狮的故事……有幸看到过一次完整的《梦之湖》,无论哪种形式,每次观看都超乎想像的震撼和优美,以至于音乐停止时,我都久久不肯离去。

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当然,最乐不思蜀的事,是和一群好友在一起浪,从白天到黑夜~

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滨海湾

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新加坡滨海湾是新加坡的又一处旅游度假胜地,集赌场、歌剧院、艺术、科技博物馆、大饭店、会展中心、植物园于一身。滨海湾已成为狮城最新的城市象征,它在新加坡丰富多样的城市组成中已经成为一个顶级处所。

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一个梦开始的地方

一座乐不思蜀的快乐岛

滨海湾花园(Gardens by the Bay)

新加坡滨海湾花园,是世界上最大的花园项目之一,由滨海南花园、滨海东花园和滨海中花园三个风格各异的水岸花园连接而成。新加坡政府希望在此打造为绿草茵茵、树木葱茏、花卉争艳的“花园中的城市”

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滨海南花园的特色包括花穹和云雾林冷室、金园、银园和巨树丛林内的18 棵擎天大树、文化遗产花园、植物世界、蜻蜓湖和翠鸟湖等。滨海南花园内值得一看的景观当属花穹内经常更替的花卉、巨树丛林内特别编排的声光表演和一系列的媒体解说和故事讲述,可以亲身体验栩栩如生的植物故事。

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“云雾林”和“花穹”两个玻璃冷室,还原了热带山地地区凉爽潮湿的气候和地中海及半干旱、亚热带地区凉爽干燥的气候。这些地区都是世界上最受威胁的栖息地,许多植物物种面临着人类活动造成的气候变化和栖息地破坏的威胁。

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除了永久性展示一些有趣的植物和树种之外,花穹还会根据季节变化更替部分展示的花卉,真的是让我一饱眼福。

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擎天大树是高度介于25 至50 米的树形结构,这18 个树形结构的建筑从热带雨林中的优势树种中汲取灵感,它们将成年树的外形和功能相结合,不仅可支持植物的生长,还能通过具备环境可持续性的特征模拟树木的生态功能。擎天大树的部分“树冠”安装了光伏电池,可吸收太阳能,供夜间照明,其他“树冠”则与植物冷室系统相连,作为排气口。

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擎天大树的“树冠”白天可以遮阴。入夜,五彩灯光和投射多媒体将这座垂直花园打扮得妖娆多姿。两棵擎天大树之间有空中步道相连,可以通过步道从不同的角度欣赏滨海南花园的美景。

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每次我都会在supertree下或躺或坐,变换著不同的姿态欣赏著周围美仑美奂的一切。

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滨海湾金沙酒店(Marina Bay Sands )

滨海湾金沙酒店号称当今世上最昂贵酒店。这个耗资40亿英镑打造、拥有室外泳池、观光平台、豪华赌场等高档设施的度假酒店,最令人叫绝的是,可以在游泳的同时,俯瞰新加坡的城市景观。

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这个室外泳池建在滨海湾金沙酒店57层高的塔楼顶层,是奥运会泳池长度的三倍,高度为198米,是这一高度下世界上最大的室外泳池。站在这里,就有如登临世界之巅,有一种无法言喻的美好感受。

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滨海湾的美远不止这些,除了鱼尾狮像、滨海湾花园、滨海湾金沙酒店,周边还有赞美广场、滨海艺术中心、金沙艺术博物馆、新加坡摩天观景轮、双螺旋桥、国会大厦、国家美术馆、莱福士大酒店、侨福广场、新加坡河等等城市独一无二的建筑,就像一张名片,展示著新加坡独有的城市韵味。

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新加坡河

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新加坡河是新加坡32条主要河流之一,河从西部的金声桥源起,向南倾入滨海湾,贯穿于整个城市的新加坡河是新加坡的生命之河。

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几百年来,新加坡河历尽沧桑,她见证了土著王朝的没落;见证了早期移民的血泪;见证了殖民统治的兴衰;见证了日本侵略者的滔天罪恶;也见证了一个新兴城市国家的诞生和发展。

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船游

无论是漫步在河畔,还是船游,都可以欣赏到沿途风景和许多富纪念性的标志和建筑如:鱼尾狮公园、莱佛士登岸遗址、旧国会大厦艺术之家和新加坡维多利亚纪念堂等,河岸两旁的驳船码头、克拉码头和罗拔申码头,是新加坡最繁华的街区,也是享受美食夜市的胜地。

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漫步河畔

建筑和街区

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建筑是用石头和钢铁书写的历史,国家美术馆、圣安德烈大教堂和亚洲文明博物馆都是英国殖民统治者150年来为这座远东繁华都市设立的地标,这些老建筑都已完成了原有的使命。

圣安德烈教堂

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一座洁白的歌特式教堂,高高的尖顶直插蓝天,像一位高大而圣洁的神的使者,他默默伫立在喧嚣的市中心,却让每一个见到他的人,心中都会不由自主地生起向往和敬畏,这就是新加坡最著名的一座教堂——圣安德烈教堂

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传说肌肤胜雪的圣安德烈教堂,据说是将贝壳磨成灰,加入蛋白和糖调成糊状,再放入浸泡到柔软的椰子壳,就制成了一种实用又美观的石膏。将其涂在建筑的表面,不容易出现裂痕,而且洁白有光泽。历了一百多年的沧桑却仍旧那么光彩照人,“就是青春无瑕”。

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牛车水(Chinatown)

牛车水其实就是新加坡唐人街,牛车水名字的由来是,当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水。

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牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,拥有中国各地的小吃,是在新加坡的华人非常喜欢的地方,夜市的牛车水灯火辉煌,有点像中国的庙会。

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很喜欢吃这家的猪肉铺

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哈芝巷(Haji Lane)

哈芝巷可以说是一个不可预知的寻宝地,成排可爱的精品店,很适合闲逛。

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小印度(Little India)

小印度是新加坡印度族群的聚集地,是新加坡最具活力的地区之一。沿着实龙岗路 (Serangoon Road) 和周边的几条街道前行,欣赏兴都庙、华人寺庙、回教堂和基督教堂和谐并存的特色。

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维拉玛卡里雅曼兴都庙位于小印度的中心地带,其中供奉著保护人类、斩妖除魔的迦梨女神。

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凌乱,响亮,但诱人活力四射。

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乌节路

每个城市都有一个繁华的代言地,譬如日本东京银座、纽约第五大道、上海外滩等,聚合了城市繁荣的成果,提到新加坡必是乌节路。

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乌节路不再单单只是购物天堂,也将与世界级著名街道媲美,当夜来临时,乌节路更显的风情万种,各式各样中式和西式的夜总会纷纷亮起了霓虹灯。

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圣诞节期间的乌节路最为金碧辉煌,每年的十二月,乌节路便成为了闪光灯及万般装饰组成的“灯光表演街”预示著佳节的来临。几次来新加坡都没有赶上过圣诞节,很是遗憾。

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克拉码头(Clarke Quay)

克拉码头,这里曾经是用来卸货的一个小码头,经过开发后这个码头已经今非昔比了,这里成为了新加坡市区最新的一个娱乐场所。

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来到这里以后你会觉得码头似乎整天都处于节庆气氛中,街边的酒吧,餐厅让这里的氛围变得十分欢快轻松。

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公 园

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新加坡拥有三百多个公园和超过300公里的公园连道。绿色是新加坡的代表色,这是全世界绿化覆蓋率最高的城市,目前全国已有超过200万棵树,并计划在2030年前再增加100万棵。

新加坡植物园(Botanic garden)

新加坡享有 “花园城市” 美誉,作为一张靓丽的名片,植物园成为新加坡首个联合国教科文组织世界文化遗产地,与柬埔寨吴哥窟和中国长城等标志性地标齐名。

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无论由哪一个入口踏入植物园,身边的喧嚣都会瞬间湮灭,城市让位给盎然绿意和人工湖泊,吃饱后来场散步或慢跑吧。

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园内还有新加坡国花胡姬花园,这里展示的胡姬花规模堪称全球之最,拥有超过 6 万株植物和胡姬花。

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花柏山公园

花柏山位于市街西部,是一座海拔115米的小山,同时也是新加坡古老的公园,可以搭乘缆车到达山顶,也可以步行上山,沿途除了呼吸树林草木的清新空气,还能在路边壁画上了解新加坡的历史。

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到山顶眺望四周,能将新加坡城市海港及邻近岛屿全数收纳眼底。夜幕降临后,还可在此欣赏灯火辉煌的新加坡城市夜景。

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柔佛海峡(Johore Strait)

柔佛海峡,又名“特布劳峡”或“新加坡老峡”,位于马来半岛与新加坡岛之间,全长约53公里。

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新加坡和马来西亚是在1995年8月正式签订协议,划分柔佛海峡水域的国际界线,从岸边就能看到对岸的马来西亚城市。我有点跃跃欲跳的意思~

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麦里芝蓄水池

(MacRitchie Reservoir)

麦里芝蓄水池是新加坡本地历史最悠久的蓄水池,始建于1860年代,蓄水池里除了积贮雨水以外,从马来西亚买来的淡水和新加坡自己生产的“新生水”也会先注入蓄水池,然后再输往自来水厂。

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蓄水池环湖一圈大约为11-13公里,不环湖的短途长度在6-8公里之间。对于徒步爱好者来说,麦里芝蓄水池即没有交通的干扰,又有热带雨林遮阴,是很好的徙步场所,和一群小伙伴一起能走到“发疯”。

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樟宜机场

位于樟宜国际机场和隔壁的星耀樟宜,将刷新你对机场和商场的认知。这里是一座聚集航空设施、购物休闲、住宿餐饮、游乐项目、景观花园等多功能于一体的机场综合体,堪称世界上最美的国际机场。每次路过,都变换不同的装饰风格,从未重样过。

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当每次到达,或者离开的时候,在内心都会这样认可:新加坡作为享誉世界的花园国家,对自然的热爱真的不言而喻。

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美 食

06

新加坡作为亚洲美食之都,在小小的新加坡,你能在一天之内让味蕾穿梭世界各地,一网打尽世界美食。

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新加坡美食忠诚反映了多元的历史和文化,除了本地口味的中餐,你还能品尝到高水准的马来菜和印度菜,当然不要错过一顿娘惹菜和越来越受到关注的欧亚菜,它们都是各民族文化融合后产生的独特菜系。

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新加坡人太热爱小贩美食了,除了牛车水,还有很多类似大排档的市场,各种色香味的美食,一直冲击著味蕾,再加上一群同食的小伙伴,每每不吃到撑都不会罢休的。

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其实,很多很多美食,我都不记得名字了,但有两个特色美食,最后我不得不提。

辣椒螃蟹

辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹为主要食材做成的一道菜品,是新加坡最著名的菜,这道菜是新加坡的国菜,也可称之为国宝。辣椒螃蟹其实并不是很辣,味道酸甜,甜中带辣,螃蟹更是保留了鲜嫩的特点。

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如果喜欢吃辣,推荐可以尝试黑胡椒螃蟹。

肉骨茶

任何一个去过新加坡的人都知道,到了新加坡一定要吃一次肉骨茶,就是边吃排骨边饮茶。

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肉骨茶,是用猪骨和一些常用的中药,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤。

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“狮城之国”花园城市

新加坡河如梦如歌

满目青翠,遍地绿荫,花红叶绿

碧野之中,心旷神怡之至

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