足不出校的精致用餐体验,快来打卡Connect 71咖啡厅

7天前     3,069

南洋理工的校园里不乏各式各样的干饭好去处,但餐品备受好评、用餐环境让人流连忘返,且还是学生一手开办的餐厅那是屈指可数的,今天要介绍的就是毗邻李伟南图书馆,坐落于Arc旁的Connect 71 Café (C71)。

环境的氛围感十足

众所周知,NTU的地理位置相对来说有着独树一帜的特色,除了有自然风情和原始物种的坐镇,备受学生青睐的还有几处时髦的餐厅。

Connect 71就是其中之一,它毗邻自习中心Arc,交通便利,搭乘179或179A在李伟南图书馆巴士站下车,步行约3-4分钟可到达。

足不出校的精致用餐体验,快来打卡Connect 71咖啡厅

咖啡厅的内部环境宽敞明亮,装潢欧式简约。用餐位置不多不少,是师生们聚会、约会、茶话会的不二之选,甚至与校外的Café不分伯仲。

值得一提的是,C71是本校学生一首开办的,联合创始人He ChongQing和Raymond是经济学大四的学生,他们非常清楚顾客体验感的重要性

足不出校的精致用餐体验,快来打卡Connect 71咖啡厅
足不出校的精致用餐体验,快来打卡Connect 71咖啡厅

在繁忙的课业与工作之余,Connect 71不仅提供美观又美味的日餐(学生和教职员工可打九折),而且让来访者可以拥有舒适温馨的区域和三两好友小憩一番。

味蕾的满足感爆棚

Gyudon ($9)

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最佳畅销非牛丼莫属,是大家可以闭眼入的那款。日本寿司米、温泉蛋、洋葱、紫菜碎和毛豆腌姜都相辅相成。最出众的是加入了Shabu-shabu牛肉片,鲜味和嫩度都令人回味无穷。

Lor Bak Bowl ($8)

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另一道热销是卤肉饭,厚切的红烧五花肉、嫩豆腐片和新鲜白菜搭配成了最佳组合。温泉蛋几乎是每一道菜里的点睛之笔,中和了肥肉与酱汁的味道,因为吃到碗底稍有油腻,口味偏甜。

Yakitori Bowl (8$)

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还有一道绝对不会踩雷的就是日式照烧鸡肉串,表面淋上明太子蛋黄酱,小菜里的玉米粒增加了整体的甜度,荤素搭配让胃口加倍。此外,C71家的米饭也值得一赞,粒粒分明、口感软糯。

Salmon Don (11$)

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喜欢海鲜鱼类的朋友们应该必点三文鱼饭啦,给的鱼排的分量很大,少油少油的烹饪方式保留了食物原本鲜甜的味道且没有腥味,肉质偏厚实,吃起来很有满足感。

BME Mazesoba (7$)

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面食爱好者不容错过的是肉沫干拌面,正宗的冲绳荞麦面被五香猪肉沫包裹,食用方法如其名“BME”(Burst, Mix, Eat),所有食材在搅拌后充分融合,细香葱增添了几味清香。

饮品甜品仪式感满满

咖啡与拿铁

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作为一个咖啡馆,Connect 71提供基本咖啡系列,例如Black ($4), White ($4.5), Mocha ($5) and Chocolate ($4.50),口感或许偏酸,不过仁者见仁,重点是品质和体验。

抹茶拿铁是名副其实的热销,也是小编本人的最爱,在现场可以看到店员用茶碱亲手制作。

茶系列

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茶的选择也多种多样,有冷泡茶、奶茶、抹茶、热茶。如果是不喝茶和咖啡的朋友,可以点热巧克力或罐装饮料。

饭后甜品

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点了喜欢的饮料后怎么能不再配上甜品呢,每日供应的蛋糕都不一样,有百香果、橙子等口味,味道偏甜,口感偏粗糙。各别餐品是应季的。

以上就是关于C71的介绍与推荐啦,上菜速度和服务态度也是令人满意的,还有更多菜品值得大家去探索,可以在评论区留下你的感受~

*本文图片来源:

Eatbook.sg,Hey magazine,小编摄影

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