著名如切咖啡店 Poh Ho (宝和餐室) 餐室拉下铁门, 结束营业

2022年09月19日   •   3696次阅读
著名如切咖啡店 Poh Ho (宝和餐室) 餐室拉下铁门, 结束营业

😭😭 又一间老店要关门了。

Joo Chiat 著名咖啡店 Poh Ho Restaurant (宝和餐室) 已经有 40 年的历史了,最后一天是 2022 年 8 月 30 日,已经停止营业。

这边咖啡店只有四个摊位,卖印度煎饼、马来菜、馄饨面、经济菜饭和饮料。

一些已经在那里经营了 20 到 30 年的摊位也都已经搬走。

这家咖啡店曾经经营著名的印度煎饼或其他印度穆斯林美食。

经营着着名的脆皮普拉塔印度穆斯林食品,于 2018 年搬迁至天阳餐厅,被称为莫干先生和夫人的超级脆皮煎饼。

没有人愿意接管

著名如切咖啡店 Poh Ho (宝和餐室) 餐室拉下铁门, 结束营业

Clifford Ng

该餐室由一位老年妇女所有,她的丈夫在 1982 年开设了这家餐馆,随后她的三个儿子也接管了这家咖啡店的经营权。

著名如切咖啡店 Poh Ho (宝和餐室) 餐室拉下铁门, 结束营业

Clifford Ng

65岁的长子告诉申敏,在与兄弟姐妹和母亲协商后,决定关闭。

著名如切咖啡店 Poh Ho (宝和餐室) 餐室拉下铁门, 结束营业

Makoeats

他们决定退休

兄弟俩找不到其他利益来接手经营,而他们自己的孩子也不愿背上这个责任。

据报道,这家咖啡店是以兄弟姐妹的曾祖父命名。

兄弟说:“我们的孩子不愿意接管咖啡店,太辛苦太累了。”

他说:毕竟这只是生意,累了就该休息了。

转载请注明来源:狮城新闻