新加坡人年底可能吃上“人造肉”,你愿意吗

2018年05月06日   •   2千次阅读

世界上有很多素食主义者,对于吃肉,他们都认为这是“杀生”的表现。不过最新的研究表现,已经有科学家可以利用试管制造人工肉,而且这个技术已经很成熟,相信今年年底就可以上市销售,而这种肉,也叫做“试管肉”。

新加坡人年底可能吃上“人造肉”,你愿意吗

试管人造肉(clean meat)是科学家从动物体内抽取干细胞,再放进试管或培养皿上让其分裂生长,最后产生肌肉组织。试管人造肉制造商JUST的CEO Josh Tetrick表示,2018年底首批试管人造肉产品将推出市场,最先推出的可能是试管人造肉制造出来的鸡块与香肠。

新加坡人年底可能吃上“人造肉”,你愿意吗

说到试管人造肉的诞生,原来是为了“保护环境”。

新加坡人年底可能吃上“人造肉”,你愿意吗

部分环境保育人士相信,试管人造肉可能是减少全球暖化的关键作法,因为再也不用为了吃一口肉而宰牛杀羊。

有份研究预估,可能降低有害温室气体的排放达96%。据悉,14.5%的温室气体排放来自饲养和食用家畜,占比高于运输业。同时,家畜会排放甲烷,一种温室气体,清理修整土地和肥料也都会释放大量的二氧化碳。

这么说,吃人造肉

也是维护世界环境平衡

维护人类世界安全的

壮举

不过小编还是比较关心“肉价”的问题,毕竟现在试管肉的生产成本仍然很高,同时也很多人在担心,要是以后大家都吃试管肉,那么养殖业岂不是有很多人要失业了?

对此你们怎么看呢?要是真的有试管肉,你们会吃吗?

来源:狮城新闻

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